オーストラリア・パース駐在ブログ🐨2020年10月〜

オーストラリア・パース駐在の夫に帯同する妻(+小学生)の生活の記録ブログです🇦🇺

バインミーLove🥪❤️

ただ今、バインミーにハマっております。

 

ベトナムのサンドイッチ🇻🇳🥪🇻🇳

柔らかいサクサクフランスパンの中に、ニンジンの甘酢漬け、豚バラを焼いたもの、レバーパテ、パクチーが入っていて、マヨネーズ系のソースがサッとかかってます。

 

お店によって、お肉が甘辛いチャーシューだったり、ニンジンだけでなく大根の甘酢漬け、キュウリ、ネギなんかも入っています。

 

美味しいお店をたくさん知ってるママ友さんにラインで色んなレストラン情報をいただいている時に、

「ここはバインミーが美味しいよー!」

というシェアをいただいたのですが。

 

その時、バインミーを知らなくて・笑笑

 

先日、とあるお店の前を通ったら10人以上並んでいたので私も並んでみたところ(←前のメニューの所に行けなかったので、とりあえず何が売ってるか知りたかった・笑笑)

 

バインミーの文字発見👀‼️

 

何種類かあったけど、とりあえずオリジナルを注文。

出てきたのがこちら🔻

 

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正直、見た目は苦手なタイプでした😅

パクチーこんなに入ってるし、、、

野菜ワシャワシャしてるし、、、

 

でもお腹空いてるし食べるかー。

もぐもぐ。。。?

もぐもぐもぐもぐ⁉️

 

何これ‼️美味しっ‼️

 

そして、サクサクフランスパンをポロポロこぼしながら。

鳩に周りを囲まれながら🐦笑笑

 

あっという間に完食✨

 

こちらは、Le Vietnam 🇻🇳 というお店。

ママ友さんが美味しいよって教えてくれてたお店でした・笑笑

 

それからというもの、バインミーを見つけるたびに食べてるんだけど、このお店を超える衝撃にはまだ出会えてない〜

 

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🔺ここはパンが柔らかめ。

20センチくらいあった!

豚の皮のカリカリが入れてあって好みだったけど、もっとニンジン欲しかったな🥕

ネギ強めで、ちょっとつまんで避けた・笑笑

 

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🔺ここは主人の職場近くだったので、今日のお昼に待ち合わせて一緒に食べました。

お肉感が弱め。

物足りない〜

 

こんな感じにあちこちに売ってるので、イチオシを見つけたらまたアップします🥪

 

食後、主人と別れて👋

 

口がエスニックだったので、さっぱりしたくてノースブリッジのソフトクリーム屋さんへ🍦

 

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口が苦しそうな『たい焼きアイス』笑笑

 

下の方に、小豆の甘納豆入ってて、生地はフワフワで美味しかった👏

 

これを食べながらお散歩🚶‍♀️

なんとなく州立図書館に着いたから、入ってみた📗

 

娘の読めるレベルは絵本なので

 

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🔺絵本コーナーへ

ひろっ‼️

図書館のカード作って、3冊借りてみました📗📗📗

1回8冊。4週間借りられます・笑笑

 

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カード作るには『この辺に住んでます証明』が必要だそうです。

日本もそうだよね。

 

なんか無いかーなんか無いかー💦?

 

って頭をフル回転したら、娘の学費の請求書が私の名前で届いていたのを思い出して💡

主人が払うのにね。

何故私宛なのかは不明・笑笑

 

そのメールを提示したら大丈夫でした🙆‍♀️

 

そのまま目の前の州立博物館へ移動。

 

私は前回来ていたから、娘が好きそうな場所だけナビゲート🦕

 

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彼女は病み上がり?なので今日はこのくらい。

夏休み初日は、まあまあ楽しめました👏